D.Stasiun Rebusan

Fungsi utama Rebusan (Sterilizer) adalah untuk merebus buah dgn steam dengan objectivitas sbb :

• Me-non-aktifkan enzym-enzym lipase yang dapat menyebabkan kenaikan FFA (Free Fatty Acid)
•  Melunakkan berondolan untuk memudahkan pelepasan/pemisahan daging buah dari Nut di digester  
•   Memudahkan  proses  pemisahan  molekul molekul minyak dari daging buah (St.Press) dan  mempercepat  proses pemurnian minyak (St.Klarifiksi) 
  
• Mengurangi kadar air (Dehidrasi) biji sawit (Nut) sampai < 20 %, untuk meningkatkan efisiensi pemecahan Nut di Nut Cracking

Peralatan dan Fungsi:

• Tabung sterilizer (vessel) yang dilengkapi dua unit pintu berfungsi sebagai tempat merebus buah sawit (TBS) dgn menggunakan panas steam (uap)

•  Pipa dan valve inlet berfungsi untuk memasukkan steam ke Sterilizer
•  Pipa dan valve condensate berfungsi sebagai pembuangan condensate hasil kondensasi yang selanjutnya ditampung pada blowdown chamber dan condensate pit
• Pipa dan valve exhaust berfungsi sebagai pembuangan steam eks perebusan

Operator yang mengoperasikan terdiri dari satu orang.
adapun proses pengoperasiannya adalah terdiri dari Tiga Peak dan 18 Step

• Peak Pertama 10 menit dengan tekanan 1.25-1,5 Bar
• Peak Kedua 17 Menit Dengan tekanan 2,28 sampai 2.5 Bar
• Peak ketiga 65 Menit  Dengan tekanan 2.75 - 3 Bar

Gambar Rebusan

Spesifikasi Rebusan:

• Rebusan 3 Unit Cap 50 Ton, Dia 2.700 mm X 34.000 mm
• tangga rebusn 6 unit cap 10 Ton